Azienda

La nostra esperienza nel mondo del commercio inizia nei primi anni 2000 con l'apertura del Bar Centrale. La passione e la voglia di riportare la tradizione, quasi persa del tutto nelle tavole Italiane, ci ha spinti all'apertura di una nuova attività totalmente dedicata al food. Una pasticceria atipica guidata dalla Chef Anna ("Annett" per i suoi compaesani) che ha fatto tesoro degli insegnamenti ricevuti sin dalla tenera età da quelle persone che oggi sarebbero patrimonio dell'umanità.
"Il Panzerotto", da cui prende il nome la pasticceria, è una delle ricette segrete di Anna, un calzone dal sapone inimitabile! Definirlo un calzone è riduttivo perchè, quello della nostra Annett, riusciresti a distinguerlo tra 1000 altri tipi.